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Pop'Roll : quand Maxime Guérin revisite le légendaire croissant - FoodConnexion

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La tradition, ça a du bon. Mais la secouer un peu, ça peut aussi faire son petit effet. Avec ses Pop'roll, Maxime Guérin, pâtissier-formateur à la Maison de la Crème Elle & Vire ® s'attaque à un véritable symbole, le croissant.


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